W poprzednim wpisie, by podkreślić wyjątkowość purpury i roślin w ciemnej tonacji, zestawialiśmy ją z kostrzewą siną (Festuca glauca). Dziś omówimy więcej gatunków, które nadają się do obsadzania pojemników oraz których odcienie liści mienią się turkusem, błekitem, szafirem. W odpowiednim świetle mogą one dawać efekt srebrzysty, popielaty, nieraz wręcz stalowo szary. Zalety takich roślin to ich uniwersalność oraz […]
SREBRNOLISTNE ROŚLINY. Czytaj więcej »
Ciemne barwy nadają głębi, sprawiają, że jaśniejsze akcenty na ich tle nabierają wewnętrznego światła. Intensywne wybarwienie i nasycenie barwników antocjanowych w kwiatach, pędach i liściach zawsze budzi ciekawość, a nieraz również zachwyt nad niesamowitym światem roślin. Rośliny o tak rzadko spotykanej kolorystyce wydają się pochodzić niemal z innej planety. W monochromatycznych zestawieniach ciemne rośliny korespondują ze
CZARNE KWIATY I CIEMNE LIŚCIE. Czytaj więcej »
Zestawienie żywej zieleni i równocześnie szlachetnych w swej prostocie białych kwiatów jest typowe dla angielskich ogrodów formalnych. W kompilacji z krakowskimi, klasycznymi zabudowaniami takie aranżacje, odpowiednio skomponowane, są gwarantem wysublimowanego stylu i spójnej elegancji. Emanują lekkością i delikatnym chłodem. Zdecydowanie najlepiej pasują np. do lekko zacienionych ogródków w oficynach. Wybór zaledwie dwóch kolorów teoretycznie ułatwia zadanie. Ważne jednak, by
BIAŁE KWIATY I ZIELEŃ. Czytaj więcej »
Po 15 maja rozwinie się wreszcie pełen wachlarz możliwości nasadzeń roślin do pojemników, wystawianych na zewnątrz. Dobrze już teraz przyjrzeć się rozmaitym propozycjom i wybrać na spokojnie, w jakim stylu warto urządzić ogródek gastronomiczny. Rośliny sezonowe dają nam szansę eksperymentowania. Próbujmy, jak w danej przestrzeni pracuja różne barwy i struktury oraz obserwujmy z jakim odbiorem się spotykają.
TRAWY W DONICACH. Czytaj więcej »
W Krakowie działa ponad 1000 restauracji. Codziennie od strony zaplecza dostarczane są świeże warzywa i owoce. Zapełniają się talerze, sycone są aptetyty. A w kuchni piętrzą się odpadki: skórki po ziemniakach, zewnętrzne liście sałat, łupiny cebul. Lądują w koszach na śmieci z innymi resztkami lub czasem osobno, jako odpady biodegradowalne i jako takie wywożone są na wysypiska,
KOMPOSTOWNIK W RESTAURACJI. Czytaj więcej »
Można podawać instrukcje jak aranżować zieleń we wnętrzach, ale czasem prościej jest powiedzieć, jak tego nie robić. Świadomość, że rośliny korzystnie wpływają na samopoczucie osób przebywających w ich otoczeniu tkwi w większości z nas. Często jednak forma i kondycja roślin sprawiają, że stają się one najsłabszym ogniwem aranżacji przestrzeni. Jakie są tego przyczyny? Poniżej podamy kilka sytuacji,
ROŚLINY ŹLE ZAARANŻOWANE. Czytaj więcej »
W Europie w czasie, kiedy życie jakby zwalnia a część stworzeń zapada w zimowy sen, hibernację lub letarg, w niektórych miejscach świata nadal otwierają się pąki kwiatów, zawiązują owoce. A rajskie, witalne zakątki, aż musują od barwnych, wonnych kwiatów. Chcemy sprawić, by wnętrze emanowało życiem i energią w czasie, kiedy za oknem monochromatyczna zima. Jest to
Rośliny kwitnące zimą Czytaj więcej »
Większość roślin doniczkowych nigdy nie widziała zimy, śniegu ani mrozu. W naturze tej pory roku czasem wręcz wyczekują, bowiem wzrasta wtedy ilość opadów i wilgotność powietrza, a lekki spadek temperatury stablizuje transpirację i turgor. Istny raj dla wegetacji. Tymczasem we wnętrzach zimę zwiastuje dla nich coraz mniej światła – krótszy dzień. Szum kaloryfera pod parapetem, który roślina
ZIMOWA PIELĘGNACJA ROŚLIN WE WNĘTRZACH. Czytaj więcej »
Większość parapetów i holi w urzędach czy biurach „ozdabiają” zakurzone, zmarnione rośliny, które ostatnimi liśćmi próbują łapać odrobinę sztucznego, halogenowego światła. Mocno obkurczona bryła korzeniowa wygląda, jakby chciała sama wyskoczyć z doniczki i zanurzyć się w wodzie. Aż trudno uwierzyć, że wciąż żyją. I przy niewielkich zabiegach pielęgnacyjnych szybko wróciły by do formy i mogły
10 NAJODPORNIEJSZYCH ROŚLIN DONICZKOWYCH. Czytaj więcej »
Perspektywa obchodów Świąt i Nowego Roku wprawiają wszystkich w nastrój „ucztujący”. Chłodne dni poprawiają apetyt, a spacerujący po corocznym Adwentowym Kiermaszu na Rynku krakowskim tradycyjnie wędrują potem do restauracji, by w ciepłej atmosferze delektować się towarzystwem, smakami, wrażeniami. Warto pamiętać, że lubimy sycić wszystkie zmysły – również oczy. Latem prawie wszystkie ogródki i okna restauracji,
Bożonarodzeniowe aranżacje ze smakiem. Czytaj więcej »